Главные биологические функции хлора. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме. Хлор необходим для обеспечения водного баланса организма. При резком обезвоживании (например, при затянувшейся диарее, кишечных инфекциях, при длительном пребывании на солнце) лучшее лекарство — подсоленная вода. Важно помнить, что от обезвоживания в первую очередь страдает головной мозг, нарушается процесс пищеварения.Макроэлементы. Хлор. Всё, что необходимо знать. Главные биологические функции хлора. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Содержание в некоторых продуктах питания. Как проявляется недостаток элемента в организме. Хлор необходим для обеспечения водного баланса организма. При резком обезвоживании (например, при затянувшейся диарее, кишечных инфекциях, при длительном пребывании на солнце) лучшее лекарство — подсоленная вода. Важно помнить, что от обезвоживания в первую очередь страдает головной мозг, нарушается процесс пищеварения. https://vhealth.ru/Blog/BlogSingle/makroelementy-hlor cjdmitri@gmail.com
Хлор необходим для обеспечения водного баланса организма. При резком обезвоживании (например, при затянувшейся диарее, кишечных инфекциях, при длительном пребывании на солнце) лучшее лекарство — подсоленная вода. Важно помнить, что от обезвоживания в первую очередь страдает головной мозг, нарушается процесс пищеварения.
Содержание:
- Главные биологические функции
- Обмен хлора в организме
- Потребность в элементе
- Токсичность
- Как проявляется недостаток элемента в организме
- Как проявляется недостаток элемента в организме
- Содержание хлора в некоторых продуктах питания
- Повышенное содержание элемента в организме
Главные биологические функции
- Регулирует внутриклеточное давление и водно-солевой обмен в организме.
- Необходим для функционирования нервной системы, мышц и нормальной работы головного мозга.
- Необходим для нормального процесса пищеварения в желудке.
- Участвует в выводе из организма токсических веществ.
- Способствует удалению излишков жира из печени.
Обмен элемента в организме
Поступает в организм с пищей, всасывается в толстом кишечнике в присутствии ионов натрия. Накапливается в коже и скелетной мускулатуре. В организме человека массой 70 кг содержится около 95 г хлора (около 0,13 % от общей массы тела).
Из организма выводится в основном с мочой, меньше — с потом и калом.
Потребность в элементе
Рекомендации по нормам суточного потребления хлора не разработаны. По разным источником, суточная норма потребления этого элемента колеблется от 1,6 до 7 гр. При полностью бессолевом рационе в организм с продуктами питания поступает около 1,6 гр. хлора.
Обычно в рационе человека за счет употребления поваренной соли содержание хлора избыточно — 7—10 гр. Младенцы получают хлор в достаточном количестве с молоком матери.
Токсичность
Хлор и его соединения сильно токсичны. Поваренная соль проявляет токсическое действие в избыточных количествах.
Как проявляется недостаток элемента в организме
Причины
- Недостаточное поступление с пищей.
- Нарушение регуляции обмена хлора.
Проявления
- Вялость, мышечная слабость.
- Запоры.
- Сухость во рту.
- Учащенное сердцебиение.
- Полное отсутствие аппетита (анорексия).
Последствия
- Обезвоживание организма
- Сильное защелачивание организма (угнетение пищеварения).
Содержание хлора в некоторых продуктах питания
Продукт питания | Содержание (мг/100 гр. продукта) |
Скумбрия | 170 |
Анчоусы | 165 |
Зубатка | 165 |
Карась | 165 |
Сазан | 165 |
Мойва | 165 |
Горбуша | 165 |
Камбала | 165 |
Хек | 165 |
Устрицы | 165 |
Тунец | 160 |
Яйца куриные | 156 |
Горох | 137 |
Рис | 133 |
Повышенное содержание элемента в организме
Причины
- Избыточное поступление с пищей.
Проявления
- Угнетение роста.
Последствия
- Задержка воды в организме.
Источник: Витамины и минералы из продуктов питания (Медицинская академия для всей семьи) — Шапаренко Е.Ю.
Источник: